要闻 highlights
您现在所在的位置首页 > 要闻 > 中国稻米油市场发展迅速,进口大豆数量有望走低

要闻

海丝博览会主题论坛23日在穗开幕 规格和层次创历年新高 海丝博览会主题论坛23日在穗开幕 规格和层次创历年...

海丝博览会主题论坛23日在穗开幕 规格和层次创历年新高 8月21日,记者从广州市政府新闻办新闻发布会获悉...

  • 滴滴22日起试行,有条件允许16岁以上未成年人单独乘车

    滴滴22日起试行,有条件允许16岁以上未成年人单独乘车 21日从滴滴出行获悉,经过一周公示及征求意见,将于8月22日起正式实施未成年人乘车新规则,允许16岁至18岁的未成年人单独乘坐网约车。此年龄段的未成年人在...

  • 《黑客帝国》暗藏什么哲学命题?复旦“哲学小王子”...

    《黑客帝国》暗藏什么哲学命题?复旦“哲学小王子”开讲啦! 一千个读者眼中,有一千个哈姆雷特。当人们还在简单谈论《黑客帝国》《星际穿越》为什么是好电影的时候,复旦大学哲学学院副教授郁喆隽,已经从哲学的角...

  • 注意了!广州二手住宅让价空间破6%

    注意了!广州二手住宅让价空间破6% 广州二手住宅让价空间再度扩大。21日,合富置业发布最新统计数据显示,7月广州二手住宅市场业主的让价幅度,已回升至6.6%的水平,是年内第三高的让价幅度,仅低于年初1月、2月...

  • 是否降准、降息?央行副行长回应:看情况,有空间

    是否降准、降息?央行副行长回应:看情况,有空间 中国人民银行副行长刘国强20日国新办吹风会上接受记者采访时表示,短期主要看改革(完善贷款市场报价利率(LPR)形成机制),改革以后看情况,降准、降息都有空间,...

  • “5G时代到来4G降速”?三大运营商均否认

    “5G时代到来4G降速”?三大运营商均否认 近日,有网络传言称“5G时代到来4G降速,目的为了推广5G”,并引发了热议。对于5G推出4G是否会降速的疑问,记者8月20日对此致电了中国移动、中国联通和中国电信三大运营商,...

  • 创二代来了!不想被称为“富二代”的创二代只给自己...

    创二代来了!不想被称为“富二代”的创二代只给自己打了及格——从传统农业加工企业转型新能源 父亲让他接班要通过考验 21岁回国进入家族企业就面临集团的整体转型,从传统的鳗鱼养殖加工到进入新能源产业,黄锋伟的...

  • “促进就业九条”落实落地 为企业减负超225亿元

    “促进就业九条”落实落地 为企业减负超225亿元 广东省人社厅公布数据显示,“促进就业九条”落实落地以来,广东上半年为企业减负超过225亿元,城镇新增就业人数超70万人(次)。 为企业减负超过225亿元 为了推进“促...

  • 昔日巨头沈阳机床资不抵债破产重整 将被实施退市风...

    昔日巨头沈阳机床资不抵债破产重整 将被实施退市风险警示 一笔441万元的贷款,或将成为压死骆驼的最后一根稻草。昔日行业巨头沈阳机床在18日晚间公告称,已经收到了法院送达的《民事裁定书》及《决定书》,裁定受...

  • 酱香飘溢,共叙中华情——粤台两岸学子李锦记新会工...

    酱香飘溢,共叙中华情——粤台两岸学子李锦记新会工厂游历记 读中华经典书目,品中华优秀饮食文化。在今年的“悦读·为祖国喝彩”南国书香节前夕,经广东省人民政府台湾事务办公室指导,羊城晚报报业集团、台湾联合报...

  • “大潮起珠江——广东改革开放网上展馆”上线

    为庆祝新中国成立70周年,全面生动展示广东改革开放成就,由广东省委宣传部、省委网信办指导,南方新闻网制作的“大潮起珠江——广东改革开放网上展馆”8月20日起正式上线,网友可以用电脑或手机访问http://www.gdgg...

  • 广东移动5G手机开售 用户可不换卡不换号体验5G网络

    广东移动5G手机开售 用户可不换卡不换号体验5G网络 8月16日,记者获悉,广东移动正式开售5G手机,并联合咪咕推出5G高清视频、5G快游戏以及5G超高清视频彩铃三项体验业务。据了解,此次发售的5G手机型号为华为Mate...

中国稻米油市场发展迅速,进口大豆数量有望走低

发布时间:2019/07/02 要闻

中国稻米油市场发展迅速,进口大豆数量有望走低

随着稻米油的推广和普及,中国从美国进口大豆数量有望走低。记者是从6月27日在广州举行的第六届国际稻米油大会上获得的这一消息。作为食用油的新品类,近几年中国稻米油产量持续走高。中国粮油学会首席专家、油脂分会会长王瑞元表示,2018年中国稻米油产量约为50万吨,预计到2020年将突破70万吨。

亚洲国家有优势

稻米油又名米糠油,并非由精白大米制成,而是使用稻谷加工大米后剩下的米糠进行深加工制得,算得上把“白白丢失”的营养资源重新利用起来。一个世纪前,稻米油被日本科学家铃木梅太郎发明和应用,因其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸比例接近1:1:1,而被世界卫生组织推荐为三大健康食用油之一(另外两种为芝麻油和玉米油)。

在日本,稻米油被作为高端食用油产品进行推广,该国年消费稻米油约为8万吨,约占食用油总消费量的3.5%。近几年,中国稻米油发展也有了新突破。据王瑞元介绍,由于米糠容易酸败变质、不易保存,一直是制约稻米油开发的瓶颈。经过十来年的努力,我国食用油企业已在技术上出现了新突破。“一些技术领先企业的稻米油出油率已经可以达到30%,预计到2020年可以达到50%。”王瑞元说。

在与会专家看来,大力发展稻米油还有望降低中国从美国进口大豆的数量。根据我国农业部公布的数据,2019年至2020年度中国大豆进口将与上年保持稳定,约为8490万吨。有食用油企透露,在我国大豆消费结构中,榨油占比约为83%,榨油以及对豆粕的巨大需求是进口大豆数量居高不下的直接原因。一直以来,美国的大豆有着明显的价格优势。因此,作为中国食用油消费量最大的大豆油,九成原材料不得不从国外进口。

相反,稻米油不仅在营养价值上有着天然优势,在提升中国食用油话语权上也有着重要意义。目前,亚洲是世界最大的稻谷产区,每年产量约占世界总产量的90%,而中国是世界上稻谷产量最多的国家。据国家统计局公布的数据,2018年全国粮食总产量为65789万吨,其中稻谷产量为21213万吨。另据数据显示,我国目前规模以上的大米加工企业有9830家,年产米糠约1600万吨。这些都为稻米油的生产提供了必备条件。

健康食品是趋势

记者还了解到,不少中国企业已在布局稻米油市场,目前在超市中可以看到的稻米油品牌主要包括金龙鱼、长寿花、得乐康等。据益海嘉里相关部门负责人介绍,该公司从事稻米油开发已有十多年历史,不仅持续加码国内市场,还将产品销往了日本。目前,该公司还在稻壳发电、稻壳灰制取白炭黑等领域开展了全面研究,并取得了突破性进展。

处于稻米油产业链上的食品企业,对于稻米油的应用也持积极态度。“用稻米油炸的薯片口感特别脆,不油腻,有一种淡淡的米香。因为稻米油中的抗氧化成分,这种油非常耐煎炸,这一点对于食品企业来说很重要。”家乐氏品牌总监王晨说。

在销售终端,沃尔玛中国首席采购官刘晓恩告诉羊城晚报记者,在消费升级大背景下,消费者对健康食品的需求越发显著。以沃尔玛销售的稻米油为例,2018年销量大约是2017年的3倍,预计2019年这一数字将会再提升。其中,一线城市需求成长最快。

与大豆油、花生油、橄榄油等相比,稻米油还是一个新面孔。在市场推广方面,仍有很长的路要走。记者走访了解到,目前5L装的稻米油售价大约在百元左右,比普通大豆油价格高出一倍多,小包装产品每升价格更高。由于工艺差别,有些品牌稻米油颜色较深,也影响了消费者的购买欲望。不过,近年来,亚洲国家加大了稻米油推广力度。据了解,由中国、日本、印度、越南、泰国、孟加拉等多个亚洲国家企业组成的“稻米油全球贸易委员会”已于去年成立,将在稻米油推广上持续发力。

姓 名:
邮箱
留 言: