高蛋白，低碳水化合物饮食的解释

相比之下，美国心脏协会，美国国家胆固醇教育计划和美国癌症协会都建议饮食中，蛋白质中卡路里的百分比较小。

美国心脏协会建议您每天从蛋白质中获取10％-35％的卡路里。成年女性约含46克蛋白质，成年男性约含56克蛋白质。

低碳水化合物饮食如何工作？

碳水化合物是人体的主要能量来源。没有足够的碳水化合物作为能量，人体会将脂肪分解成酮。然后，酮成为人体的主要燃料来源。当酮成为主要的燃料来源时，这会使您的身体处于酮症状态。

当您的脂肪储存成为主要能源时，您可能会减肥。

高蛋白，低碳水化合物饮食的风险

一些专家对高蛋白，低碳水化合物饮食引起了关注。

• 高胆固醇。一些蛋白质来源-例如切成薄片的肉，全乳制品和其他高脂肪食物-会增加胆固醇，增加患心脏病的机会。然而，研究表明，服用阿特金斯饮食长达2年的人实际上降低了“不良” 胆固醇水平。
• 肾脏问题。如果您有任何肾脏问题，那么进食过多的蛋白质会给肾脏增加压力。这可能会使肾脏功能恶化。
• 骨质疏松症和肾结石。当您高蛋白饮食时，您的尿钙可能比正常人多。有相互矛盾的报道，但一些专家认为这可能使骨质疏松症和肾结石的可能性更大。

低碳水化合物饮食适合您吗？

如果您正在考虑高蛋白饮食，请咨询您的医生或营养师，看看是否适合您。他们可以帮助您制定一个计划，以确保您获得足够的水果和蔬菜，并获得瘦蛋白食品。

请记住，持续的减肥通常是基于您可以长期忍受的变化，而不是临时饮食。