2020年的酒店行业：创新 “自救”等待复苏

　　今年以来，延续的疫情给酒店行业造成了巨大的损失。不久前华住集团公布一季度财报显示，华住集团一季度净亏损21亿元，较2019年同期下滑105.05%。而此前格林酒店的财报也显示2020年一季度，公司营收同比减少33.1%，净利同比下降110.6%，亏损为1414万元人民币。疫情对整体酒店行业的冲击由此可见一斑，近期高考期间的需求增加对酒店行业有短暂利好。但长期来看，酒店行业元气尚未恢复。

　　酒店行业采取多举措“自救”

　　开年以来的疫情让线下旅游业和酒店行业双双陷入低谷。为减少损失，酒店采取开设外卖、预售产品、会员延期等一系列举措了进行“自救”。

　　疫情初期，多数酒店在客源稀少且不能提供堂食的情况下，开始以“外卖”的形式创收。如某快捷酒店推出“按需定制”的外卖套餐，成为众多酒店效仿的对象。同时，酒店产品优惠预售和会员延期也是资金回笼的重要举措之一，开元、维景、悦榕庄、温德姆、美华来魅力酒店等纷纷加入其中。如珠海来魅力假日酒店分别于3月8日和3月20日以酒店的微商城为平台做了两次“餐饮+客房”的预售活动，首场销售金额已达数十万。为保证后续收益，以希尔顿、万豪、东呈等为代表的酒店则推出了相应的“会员”权益延期举措，如万豪国际针对中国的“万豪旅享家”合资格会员的尊贵级别会籍有效期自动延长12个月。

　　疫情是挑战也是机遇

　　虽然疫情给酒店行业带来了巨大冲击，但同时也带来了新的机遇。疫情期间，线上线下一体化服务得到了空前的关注，云旅游、云购物、云娱乐成为了新的大趋势。

　　一些酒店在管理和运营模式上加速了数字化转型。在疫情期间启用的智能机器人无接触式服务，在办理入住、退房、客房服务等各场景采用的数字化智能设备，很大程度提升了客户体验。

　　酒店能否顺应变化，实现数字化和线上线下结合的一体化服务模式，成为破局的关键点之一。

　　“自救”需掌握尺度

　　在疫后经济重建期间，各种形式的消费券补贴、税务优惠、降准、贷款延期等一系列扶持逐步落地。政府出台的经济帮扶政策为陷入经营低迷的酒店行业带来一定程度的利好。不过市场所期盼的“报复性消费”迟迟没有到来。

　　此外，尽管部分酒店已经靠低价预售、开拓外卖业务等举措“自救”。但是，酒店因为成本原因在外卖定价上并不占据竞争优势。若把握不好尺度，一味只顾短期资金回笼，长远来看，无法持续。

　　目前来看，酒店企业应该根据自身经营状况，尽可能的降低成本。从国内几起死灰复燃的小规模疫情来看，酒店行业完全回到正轨仍需要时间。（白露）