聚焦智博会 数字车间助推江小白品质效率双提升

据《重庆市发展智能制造实施方案（2019-2022年）》显示，重庆将加大力度推动企业实施智能化改造，其中就包括了500个数字化车间的建设。作为今年重庆市第一批公布的数字化车间和智能工厂，江小白酒业旗下江记酒庄已经实实在在的感受到了智慧生产对提升品质、效率的重要。
记者在走访江记酒庄时发现，其数字化车间已配备了白酒洗、灌、装于一体自动化生产线，实行智能化作业；乳业级别氩弧焊技术的运用，使焊接管道内壁光滑，易清洗、无物料残留，确保酒品在输送过程中不会二次污染，保障酒品卫生安全；车间生产过程采用二维码系统，以单品作为对生产、销售、物流及整个供应链体系的最小管理单元，实现生产过程精细化、透明化，达到更加精准和高效的管理。
江记酒庄作为重庆纯粮酿造基地代表企业，占地760亩，目前第二期生产车间引进了数字化智能装备，从生产计划、生产准备、物流配送、生产过程、质量判定、物料出入库等过程进行管理。
更高效率的生产推进了江小白酒业的发展，其产品远销20多个国家和地区，打开世界了解重庆高粱酒的交流窗口。企业的发展也辐射到了江记酒庄所在地白沙镇以及周边地区，帮助区域经济实现提振。2019年春节期间，江记酒庄对外公布了1000人招聘计划，目前已完成大半。
作为重庆的消费品代表企业，江小白酒业化身智能化技术的呈现载体之一，向外界展示了智能化“为经济赋能、为生活添彩”的应用效果。同时，也展现了重庆企业对智能化技术的重视，体现了智能化技术为企业带来的竞争优势。
重庆市经信委智能化处处长赵斌曾谈到，下一步重庆还将开展300家企业的智能化诊断评估，进一步推动传统企业向大数据智能化转型升级。