《巴伦周刊》：星巴克现状显示“美国公司面临利润压缩的竞争”

近日，美国知名财经媒体《巴伦周刊》发文分析星巴克在中国遭遇本土品牌竞争时表示，美国公司正在遭遇利润空间不断压缩的竞争。

这并不是首次提出这一判断的美国机构，今年一月，全球最大投行将星巴克股价评级从“买入”下调到了“中性”，目标价由75美元下调至68美元，并指出，继苹果低迷之后，“星巴克将成为下一个(Starbucks will be next)。

相较于星巴克，苹果手机更早的感受到了来自己中国同类产品的竞争，《纽约时报》在一篇题为“中国手机在世界许多地方超越苹果”的报道中开篇就点出，华为、小米、OPPO、Vivo等中国手机品牌在世界许多国家非常有竞争力。

根据投资银行公司Canaccord Genuity给出的数据，虽然苹果iPhone的出货量不到行业总出货量的20%，但却占据了87%行业利润的，苹果手机利润率在顶峰达到70%以上。不过近年来，随着国产手机的崛起，苹果也面临着销量下滑的窘境，今年以来，苹果不断通过降价的方式来刺激销量。

与苹果手机类似的是，咖啡连锁产业也是一个高利润率的行业。咖啡连锁店在利息、税收、折旧和摊销前的利润率为30%或更多，这意味着即使竞争对手降低价格竞争，他们仍然可以创造利润。《巴伦周刊》引用资产管理机构Sarah Senatore 道：“我们估计，星巴克咖啡和茶的毛利润率非常高，达到80%-90%，这就给了竞争对手很大回旋余地。”

Sarah Senatore因此表示：“因此即使提供大幅折扣，瑞幸咖啡也可以覆盖其变动的成本。”

数据显示，成立于2018年的瑞幸咖啡，在一年内完成了2073家门店的布局，并计划于2019年在门店数和杯量上全面超越星巴克，瑞幸咖啡的扩张给星巴克造成了一定的压力，2018财年，星巴克虽然维持了一定程度的增长，但在过去一直表现强劲的中国市场则遭遇滑铁卢，同店增长一度降至负数。