市场监管总局通告19批次食品不合格 广东一款进口幼儿配方奶粉上黑榜

27日，国家市场监督管理总局发布最新通告称，该局近期组织的食品安全监督抽检中，发现蜂产品、食用农产品、婴幼儿配方食品和特殊膳食食品7大类食品19批次样品不合格，其中，广东销售的一款进口幼儿配方奶粉上黑榜。
质量指标不达标问题

广东省惠州市博罗县罗阳镇碧树煌智力玩具商店和湖南省长沙市长沙县黄兴镇禄晗母婴用品店销售的，标称金莱优（上海）国际贸易有限公司代理的、东方国际集团上海市对外贸易有限公司进口的、Kendal Nutricare Ltd生产的康多蜜儿欧瑞儿幼儿配方奶粉（12—36月龄，3段）（原产国：英国），经检验发现，其中灰分不符合食品安全国家标准规定。

记者了解到，灰分通常是指食品经高温灼烧等手段残留下来的无机物。因为婴幼儿的身体器官发育尚未成熟，维持体内环境稳定的功能还较弱，如果乳粉中灰分含量过高，可能会增大婴幼儿肾脏负担，对婴幼儿生长发育不利。

专家表示，牛乳中的灰分含量远高于母乳，故以牛乳为原料的产品生产中，通常会采取一些降低产品中灰分含量的方法来控制产品中的灰分。

根据《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》（GB 10767—2010）中规定，粉状产品中灰分含量不得大于5.0 %。专家称，婴幼儿配方食品中灰分超标的原因，可能是产品中矿物元素含量较多，生产中灰分未能有效降低等。

此外，标称江西省九江九州粮油实业有限公司生产的纯正菜籽油（国标四级），过氧化值不符合食品安全国家标准规定。

据介绍，过氧化值主要反映油脂是否氧化变质。随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高，一般不会影响人体健康，但过高时可能会引起肠胃不适、腹泻等症状。

营养成分不符合产品包装标签明示值

标称吉特士国际贸易（湖南）有限公司经销的、Gittis Naturprodukte GmbH生产的有机米糊（原产国：奥地利），经检验发现，其中钠检出值低于产品包装标签明示值的80%。

标称上海恩腾文化传播有限公司进口的美林宝贝苹果蓝莓泥和美林宝贝西梅果泥（原产国：捷克），总钠检出值低于产品包装标签明示值的80%。

通告名单还显示，在京东商城（网店）销售的、标称辽宁省本溪四勇食品有限公司生产的青岛火腿肠，山梨酸及其钾盐不符合食品安全国家标准规定。

在淘宝网（网店）销售的、标称陕西大志药业有限公司生产的大志牌上园红胶囊，菌落总数不符合产品执行标准规定，霉菌和酵母不符合食品安全国家标准规定。

农兽药残留问题

通告名单显示，北京华联综合超市股份有限公司嘉峪关分公司（甘肃省）销售的冰鲜小黄花鱼；标称陕西老蜂农生物科技有限责任公司生产的蜂蜜；吉林省长春市宽城区水产农贸大市场家辉蛋类批发部销售的鸡蛋；内蒙古自治区通辽市科尔沁区永安路大家购生鲜超市销售的鸡蛋；甘肃省兰州市榆中雄昌牛羊肉经销店销售的乌鸡；均检出恩诺沙星。

据介绍，恩诺沙星属于广谱抗菌药。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告 第235号）中规定，恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）可用于牛、羊、猪、兔、禽等食用畜禽及其他动物（在牛、禽和其他动物的肌肉中的最高残留限量为100 μg/kg），在产蛋鸡中禁用（鸡蛋中不得检出）。

专家表示，长期摄入恩诺沙星超标的动物性食品，可能会引起轻度胃肠道刺激或不适、头痛、头晕、睡眠不良等症状，过多摄入还可能引起肝损害。

目前，对上述不合格食品，市场监管总局已责成相关省级市场监管部门采取下架、召回等措施。