广州盒马数据显示：春节半成品菜类销量大涨

盒马鲜生数据显示，春节期间单笔订单金额增长明显，顾客一次购物花费大多在200-600元之间，不少花费上千元。假期里，消费者的餐饮消费单价较平时周未上涨了15%左右。

一年到头，人们更愿意在这个传统佳节里买多些、吃好些，而越来越多广州人开始尝试新鲜的食物，帝王蟹就是其中之一。除夕当天，广州盒马鲜生就卖出上千只帝王蟹，海鲜水产的整体销量更是达到平时周末的6-7倍。

另外，年三十吃团年饭，半成品盆菜销售火爆。今年盒马推出不同品牌的盆菜有近10种。传统的干货海鲜盆菜方面，销量较为火爆的是300-500元中档价位的盆菜。进入春节中后期，燕麦炖花胶、酸汤肥牛方便装、酸菜鱼半成品，销售畅旺，春节期间，盒马半成品菜类销量增长了16%。

广州盒马鲜生数据还显示，整个假期，杂粮类商品销量同比增长8%，新鲜水果也增长10%。而在“网红”和“颜值”的加持下，白色恋人、三兄弟薯条、螃友黄酒等网红产品成为年轻人的年货首选，销量相较同类产品均增幅。